隨著生活節奏的加快，在我們生活中出現一種突破傳統的喝茶法——“冷泡法”不僅方便，還清爽祛暑。但并不是所有茶都適合冷泡，那什么是“冷泡法”？“冷泡法”怎么泡茶？今天，廣東新中式家具小編給大家一一介紹下。
一、那么，哪些茶適合冷泡呢？
1、新茶：用冷水泡茶最好選擇用新茶，這樣才能喝出香醇滋味。
2、發酵程度輕的茶：發酵程度較低的茶葉，發酵越輕、越生的茶冷泡起來口感更為芳香甘甜。比如：綠茶、鐵觀音、鴨屎香、白毫銀針、白牡丹都比較適合冷泡。
二、冷泡茶怎么泡呢？
1、準備茶葉、冷開水（或礦泉水）、玻璃杯等容器后，用比例約 50 毫升比 1 克水跟茶葉，這樣的比例口感最好，當然也可以根據自己的口味增減。
2、靜止室溫時間 2～6 小時后，即可將茶湯倒出飲用，茶味甘醇可口（或過濾茶葉后放冰箱再冷藏）。
3、綠茶的時間短一些，2 小時就出味了，烏龍茶、白茶的時間要長一些。
三、冷泡茶適用對象：
上班族、上課族、開車族、登山族等，無論走到哪里，只要可以買到礦泉水，隨時可以享受既好喝又保健的冷泡茶。
